每年，一届的法官和检察官在北京法语培训中心参加500小时法语学习以及30小时法律学习。在这之后，被选出的学员赴法国接受位于艾克斯普罗旺斯的欧亚研究学院以及位于巴黎的国家司法官学院为期6个月的法律集中培训，学员们在法国期间还进行两次实习：一次在司法机构，一次在律师事务所。

至2007年底，共有21名法官和25名检察官参加这个培训项目。

此项目由以下机构组织 :

中方:

• 司法部
• 最高人民法院
• 最高人民检察院
• 国家法官学院
• 国家检察官学院

法方:

• 欧亚研究学院——艾克斯马赛三大监督下的研究中心。它是“百名司法官”项目能够运行的一个主要因素：在艾克斯普罗旺斯接待学生，提供关于法律及法律法语的理论培训并组织学生在当地司法机构的实习。 
 • 国家司法官学院——为参加“百名司法官”项目的中国司法官学员组织为期一个月的以“法国司法知识”为主题的培训研讨会。

法国驻华使馆为这个培训项目提供全部资金支持。

一个法语法学家协会于2006年5月12日建立，其中一些成员曾参加过此项目。

最新一届的12名司法官已于今年8月31日赴法。