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诱人甜点轻松做:简易巧克力慕斯
作者:未知  文章来源:互联网  点击数  更新时间:2013-03-04 10:06:38  文章录入:admin  责任编辑:admin

Mousse au chocolat facile简易巧克力慕斯

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes准备时间:10分钟
烹饪时间:0分钟

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 oeufs
- 100 g chocolat (noir ou au lait)
- 1 sachet de sucre vanillé配料(4人份):
-3个鸡蛋
-100克巧克力(黑的或是牛奶的)
-1小袋香草糖

Préparation de la recette :烹饪准备过程:

Faire ramollir le chocolat dans une terrine.在锅里软化巧克力。

Incorporer les jaunes et le sucre.加入蛋黄和糖。

Puis, battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule.然后,打发蛋清至结实的雪花状,在刮刀帮助下小心加入混合物。

Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.放置冷藏至少1到2小时。

声明:双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。本内容为沪江法语(http://fr.hujiang.com/)原创,转载请注明出处。

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