小编总觉得tartine这种菜是地中海沿岸的特色。曾经去过西班牙的人肯定知道，马德里有个很大的市场，专门卖tartine，而且是以海鲜为主。这道法式的tartine,融入了法国的元素，大家都尝试做做吧！

Ingrédients：
4 tranches de pain complet
2 tomates
3 cuillères à soupe de poutargue râpée
50 g de fromage frais原料：
4片全麦面包
2个番茄
3调羹鱼子酱碎末
50克新鲜的奶酪
Prépation：
1. Coupez les tranches de pain en deux, tartinez de fromage frais.
2. Saupoudrez de poutargue râpée.
3. Découpez les tomates en quartiers, ôtez les pépins et découpez-les en éventail. Déposez les sur les toast tartinés.1.将面包一切为二，奶酪涂在面包上
2.撒上鱼子酱碎末
3.然后把番茄一切为四，并将其去籽在按照扇形切开。最后放在面包片上。